Hệ thống sản xuất bia với SOLIDWORKS

SOLIDWORKS là một công cụ quan trọng trong việc giúp Chris Enegren chuyển từ thiết lập nhà sản xuất nhà để xe đầu tiên của mình sang hoạt động sản xuất bia thương mại 15- BBL với nhà máy bia Enegren ngày hôm nay.

Chris bắt đầu theo đuổi niềm đam mê của mình cho sản xuất bia tại nhà trong khi là một sinh viên tại Đại học Loyola Marymount. Ông bắt đầu trên một căn bếp căn hộ được thay đổi nhưng không mất nhiều thời gian để ông phát triển nhanh hơn thiết lập và tốt nghiệp với hệ thống 10 gallon cùng tất cả ngũ cốc. Trong thời gian này Chris lần đầu tiên giới thiệu SOLIDWORKS.

chai enegren

Là một chuyên gia kỹ thuật trong trường đại học và là nhà thiết kế suốt đời, Chris đã được tiếp xúc với một số chương trình khác nhau, nhưng không phải tất cả chúng đều dễ sử dụng. Rồi một ngày nọ, Chris bắt gặp một người bạn đang sử dụng SOLIDWORKS và thấy trực tiếp phần mềm dễ sử dụng và trực quan được sử dụng như thế nào.

“Tôi chỉ có một bản dùng thử và bắt đầu mày mò, tôi thiết kế một cái gì đó thực sự mới mẻ. Tôi không nhìn vào một cái hướng dẫn sử dụng, nó rất trực quan,” Chris nhớ lại. Sau khi tốt nghiệp, Chris đã trở về quê cha mẹ ở Moorpark, California, nơi anh làm việc với anh trai và một người bạn thân để đưa sở thích ra khỏi nhà và đi vào nơi buôn bán. Enegren Brewing được sinh ra.

Chris đặt hệ thống sản xuất bia 10 gallon tự động đầu tiên của mình ra khỏi nhà để xe của bố mẹ anh ở Moorpark, CA.

Chuyển sang Brewhouse

Với các công cụ dễ sử dụng, SOLIDWORKS cho phép Chris thiết kế nhà máy bia 10 gallon ban đầu và tái tạo nó như một hệ thống tự động được xây dựng ngay trong nhà để xe gia đình. Hệ thống đã được kết nối với máy tịn và hoàn toàn dễ dàng theo dõi từ một điện thoại thông minh bằng cách sử dụng ứng dụng tùy chỉnh.

Khi sự nổi tiếng và động lực phát triển cho các sản phẩm bia mới của công ty, đội ngũ Enegren bắt đầu dự tính chuyển sang không gian rộng lớn hơn và cải tạo thiết bị của mình; lần này là hệ thống 3- BBL lớn hơn rất nhiều.

Những thách thức trong việc này là rất nhiều, bắt đầu với việc thiết kế ra không gian thực tế- trong đó có SOLIDWORKS 3D CAD đóng một vai trò quan trọng. Khả năng hiển thị trực quan nơi mỗi thanh, tủ lạnh, hoặc thùng chứa hóa chất có thể được đặt. đã cho Elegren một bức tranh rõ ràng hơn về cách mọi thứ phù hợp với nhau. “Tôi đã có thể tăng kích thước kho của mình chính xác như thế nào tôi đã xây dựng nó- tất cả mọi thứ tôi sẽ sử dụng- vì vậy theo cách đó khi chúng tôi làm nó, tôi không cần phải suy ngĩ”. Chris lưu ý.

Hình ảnh 3D giúp thỏa mãn về các quy địng về mã sức khỏe

Hình ảnh 3D cũng hỗ trợ Enegren khi làm việc để đáp ứng các quy định về mã sức khỏe. Việc trải qua quá trình kiểm tra thường yêu cầu một thanh tra viên đi ra và xem xét tòa nhà. Được trang bị các hình ảnh 3D của các mô hình CAD của mình, Chris đã có thể hiển thị các hình ảnh photorealistic của bố cục và nhận được sơ bộ 'có' hoặc 'không' cho mọi câu hỏi trước khi xây dựng, tiết kiệm thời gian và tiền bạc ở giai đoạn quan trọng của dự án.

Các mô hình CAD 3D cũng giúp lập ngân sách.

“Bất cứ khi nào tôi thêm một thiết bị mới vào danh sách những thứ tôi cần, tôi đã thêm nó vào mô hình. Tôi đã có thể theo dõi tốt những gì chúng tôi cần và có thể nhìn thấy nó thay vì chỉ một danh sách khổng lồ các bộ phận làm cho nó dễ dàng hơn nhiều ”Chris nói. Tất nhiên, ngân sách và đảm bảo các tiêu chuẩn quy định được duy trì không phải là những lợi ích duy nhất mà SOLIDWORKS 3D cung cấp; phần mềm cũng hỗ trợ trong việc xác định các ràng buộc.

Tham quan Nhà máy bia ở chế độ 3D

Chris, giống như hầu hết các nhà thiết kế, hiểu rằng xây dựng một nhà máy bia trong 2D là gần như không thể. Chế độ xem 2D từ trên xuống thiếu chi tiết cần thiết để tính toán đúng các biến thể về chiều cao và hướng của đường ống, cũng như các van có vị trí khó xử - hai vấn đề có thể dẫn đến chi phí tốn kém và tốn thời gian. Enegren có thể tránh được những vấn đề nhiễu này bằng cách tận dụng tính năng hoạt hình 3D trong SOLIDWORKS.

“Tôi nghĩ một trong những tính năng tuyệt vời đó là hướng dẫn 3D CAD. Toàn bộ phong thủy được thực hiện trên máy tính bằng cách kéo thay vì di chuyển đồ đạc xung quanh, ”Chris nói. Với hệ thống nhà máy sản xuất bia hoàn toàn được làm bằng 3D, Enegren đã có thể tham quan ở tầm mắt và hiểu rõ hơn về vị trí của từng phần của thiết bị.

Được thiết kế cho ngày hôm nay và hơn thế nữa

Vào ngày 24 tháng 1 năm 2015, Enegren mở hệ thống 15-BBL của mình đến một công chúng háo hức. Được thiết kế trong SOLIDWORKS theo cách tương tự như hệ thống 3-BBL cũ, nó cho phép cơ sở của họ xử lý tới 5 lần khả năng sản xuất bia, cung cấp khả năng phát triển trong những năm tới.

Share: